定义品类、引领行业，杨国福集团荣获四项行业地位认证

近日，杨国福集团迎来又一里程碑事件。

在对全球范围、全渠道市场的系统调研与数据分析之后，权威市场研究机构尚普咨询集团正式向杨国福集团颁发了四项重量级市场地位认证：“杨国福，东方麻辣烫大王”、“杨国福，中国麻辣烫大王”、“杨国福，草本骨汤麻辣烫（大于15味草本）开创者”以及“杨国福，全球首个麻辣烫智能制造工厂”。

这四项认证分别覆盖市场规模、产品创新与产业制造三大核心维度，不仅是对杨国福集团二十余年发展路径的一次集中呈现，更印证了集团在麻辣烫赛道中构建的龙头实力与系统性竞争优势。

持续深耕，成就龙头地位

杨国福集团获得“中国麻辣烫大王”和“东方麻辣烫大王”两大重量级行业地位认证，并非一时之功，而是源于长期、稳定、持续的市场投入与行业深耕。

自2003年创立以来，杨国福集团始终聚焦麻辣烫这一核心品类，持续推进连锁化、标准化与体系化发展。品牌创始人杨国福先生起步于哈尔滨宾县，历经二十二年耕耘，将这一源于地方的小吃成功推向正餐消费场景。在他的引领下，杨国福麻辣烫得以跨越山海，让世界品尝这一碗热辣风味。

目前，品牌已在全球20多个国家和地区建立起稳定的门店网络，覆盖亚洲、欧洲、北美等主要市场，全球开出近7000家门店，海外门店达到近200家。如今，杨国福已成为世界各地消费者日常饮食中的熟悉味道。

定义品类，引领行业

在产品维度，杨国福集团荣获“草本骨汤麻辣烫（大于15味草本）开创者”认证。品牌在定义新式麻辣烫品类、引领行业价值升级方面取得了突破性成果。

长期以来，传统麻辣烫往往难以摆脱“重辣、重油”的刻板印象，价值感相对单一。杨国福集团在研发路径上，选择回归东方饮食文化语境，坚持“以味为本”的理念，从食养文化中汲取灵感。杨国福麻辣烫突破性地以牛骨原料熬制的汤底为基础，创新融合多于15味草本原料，成功开创出层次更丰富、口感更平衡的草本骨汤麻辣烫。

杨国福集团首创“可以喝汤的麻辣烫”产品，将麻辣烫从一种简单的街头小吃，升级为主流餐饮选择。通过对口味体验的改良，杨国福集团极大拓展了品类在不同人群与用餐场景下的适配空间，为行业的高质量发展奠定了坚实的基础。

前瞻布局，夯实塔基

如果说门店网络与产品体系是品牌的前端展示，那么供应链与制造体系则是支撑其长期稳定运行的内核。荣获“全球首个麻辣烫智能制造工厂”认证，正是杨国福集团在产业端前瞻布局的有力证明。

针对麻辣烫行业长期存在的口味一致性难控制、生产依赖经验、供应稳定性不足等痛点，杨国福集团率先推进了生产模式的集中化、标准化与智能化变革。在成都建成的全球首个麻辣烫智能制造工厂，引入了全流程智能管理体系。

工厂围绕底料与核心汤底生产，构建起涵盖混料、灌装、包装、输送、仓储等环节的完整智能制造体系。关键工序实现自动化与数字化控制，有效降低人为变量带来的波动风险，使产品在不同市场、不同门店间实现“诸店同味”。这一制造体系的建立，为品牌在全球范围内的规模化扩张提供了有力支撑。

立足东方，放眼世界

杨国福集团获颁四项权威行业地位认证，是对集团长期构建全产业链竞争优势的集中验证。

这源于集团“立足东方”的产业根基与“放眼世界”的格局视野。在上游，集团通过建立原料种植基地，筑牢了食材源头的安全防线，守住味道的“根”；在中端，集团建成全球首个麻辣烫智能制造工厂，确立了品质的护城河；在终端，依托成熟的连锁运营体系，品牌实现了高品质产品的稳定交付。

由此，品牌在高速的全球化扩张进程中，依然能够精准把控质量、效率与食品安全的动态平衡，为集团的长远发展夯实了根基。

未来，作为一家由使命、愿景与价值观深度驱动的国际餐饮集团，杨国福集团将始终致力于做出健康、美味的产品。让这碗承载着东方饮食文化的麻辣烫，用无需翻译的鲜美，成为世界胃的通用语言。