听说，这是以美味闻名的度假村？

北海道，是一个舌尖上的地名。这里汇聚了丰饶的物产——鄂霍次克海凛冽的海风孕育出甜润的海鲜，肥沃的土壤长出醇厚的土豆，十胜平原的牧场里，奶酪与牛肉散发出诱人的香气。 美食，是一次通过味蕾深度感知北海道四季风物诗旅程。

星野TOMAMU度假村内，拥有约20家不同口味风格的餐厅，一网打尽北海道特色美食。今天，我们不聊云海，不谈滑雪，只带你潜入TOMAMU的餐桌，看这个藏在山林之间的度假村，能够多好吃。

意大利料理 OTTO SETTE TOMAMU

位于RISONARE Tomamu 南31楼，环境优雅，视野广阔。餐厅将多样的北海道时令食材与意大利传统料理相融合，带来山岳与海洋地带的特色美食，打造令人惊喜的新风味。

推荐以vin naturel自然派葡萄酒为轴心、精心搭配每一道料理的配对套餐，呈现一场独特的味蕾盛宴。餐厅还为2-6岁儿童免费提供位于30楼的托管服务（含餐），可在预订餐厅时申请此项服务。

森林餐厅Nininupuri

一间被森林包围的餐厅。整面墙的落地玻璃窗外，是静谧的原始森林，夏天为无边绿意，冬天被白雪覆盖，可以欣赏到四季更替的美丽景色。

森林餐厅提供多样化的菜肴，特色自制海鲜盖饭和奶香浓郁的法式吐司，更有以星野农场生产的芝士制作而成的窑烤披萨、DIY冰激凌等，选择满满，连吃三天也不会厌倦。

和牛&海鲜 日式涮涮锅 SORA

位于RISONARE Tomamu 北31楼，从高层可俯瞰度假村的美景。在和风空间中，可以品尝到绝品的黑毛和牛与北海道新鲜海鲜，搭配精选飞鱼高汤的涮涮锅。早餐可选择和风主题的御膳，并搭配40多种和式自助餐，还有切好的自家制烤牛肉，可尽情享用。

海鲜牛排铁板烧 GRILLED AGI

位于RISONARE Tomamu 南32楼，在沉稳雅致的空间里，厨师会在您面前现场烹饪新鲜鲍鱼、海螺和顶级牛排。扇贝、虾、鲍鱼等新鲜海鲜均来自北海道，牛排则主要使用日本产黑毛和牛。在这里，您还可以享受奢华的晚餐课程，将北海道的时令食材升华，为特别的夜晚增添光彩。

自助餐厅 hal

早餐推荐现场制作的人气招牌——法式吐司和三文鱼亲子盖饭，更有蟹铁炮汤、芝香四溢的丰盛蘑菇蟹焗烤、鲑鱼手卷寿司等，从舌尖开启美好一天。晚餐则是以螃蟹×三文鱼为特色主题的自助餐，提供多样讲究的精致料理，带来丰富美味体验。

自助餐厅 Mikaku

餐厅提供以和食为主的早餐，如乌冬面、日式高汤蛋卷等。招牌的烤鲑鱼茶泡饭，搭配特制汤底，绿茶的香气突显鲑鱼的风味。

KUMO Cafe

海拔约1,088米的山顶观景设施，可搭乘缆车前往。夏季观赏被誉为“云海”的大规模层积云景观，冬季则变身为雾冰平台，观赏雪原与雾凇森林。

在平台的室内咖啡厅，提供各式以云朵、雾冰为主题的饮品和甜点。例如云朵状的“云朵冰淇凌”和“云朵马卡龙”，添加了云朵状棉花糖的“云海咖啡”，融入松软奶油的“雾凇奶茶”等。

mina mina cafe

30米x80米的大型人造海浪室内泳池，这里的室内温度始终保持在30度以上，不仅可以四季纵享游泳的乐趣，更有丰富的水上运动可以体验。微笑海滩里可以一边喝着冰饮、吃着简餐和小吃，一边透过玻璃幕墙欣赏海岸美景，给玩水的快乐时间补足电量。

店内提供使用北海道食材精心制作的“北海道软冰圣代”和“北海道杯装意式冰淇淋”，还有可外带的美食以及丰富的饮品菜单。欢迎在充满热带风情的度假海滩边，度过美味时光。

季节限定美食

星野TOMAMU度假村会根据时令推出限定美食活动，为您带来兼具创意与风土的深度体验。

「哈密瓜香槟露台」让您在北海道的夏季夜晚享受北海道特产美食，您可以在大自然的怀抱中，品味青肉与紅肉哈密瓜，佐以香槟酒，并在萤火虫小街的餐厅中品尝到六种以哈密瓜为主题的料理。

在秋季的金色草原上，享用农场下午茶。度假村将提供使用充分展现十胜牛奶浓郁香甜特征的乳制品所制作的十种精致小点。Q弹口感的小麦面包、鹿肉与甜柿佐塔、地瓜红豆奶油三明治等餐点，搭配柿子、栗子等秋季食材，让您尽情享受这美妙风味。

星野TOMAMU度假村

星野TOMAMU度假村是星野集团运营的大型综合度假村，位于北海道中间位置，新千岁机场JR线90分钟直达。四周环绕壮美的日高山脉，占地1000公顷，相当于1200个标准足球场，规模堪比一个小镇。

度假村内，配备有29道滑雪场、云海平台、日本最大规模的室内波浪泳池、100公顷的星野农场，还有安藤忠雄建筑代表作——水之教堂等设施。

度假村中拥有RISONARE Tomamu和The Tower塔娃两大各具特色的酒店，超过700间不同类型的客房，同时拥有约20家不同口味风格的餐厅，可尽情享受度假乐趣。春赏新绿、夏观云海、秋看红叶、冬滑粉雪。一年四季，星野TOMAMU度假村，总能带给您不重样的精彩。

关于星野集团

星野集团是具有百年历史的日本度假村及酒店管理公司，其历史开始于1914年的轻井泽，经过百年的发展，为了满足顾客的多种旅行需求，截至目前为止，星野集团全球共运营设施超70家。集团旗下设有奢华酒店品牌“虹夕诺雅”、日式精品温泉旅馆品牌“界”、时尚亲子度假酒店品牌“RISONARE”、都市观光酒店品牌“OMO”、以自由为本的酒店品牌“BEB”、山野酒店品牌“LUCY”、婚礼教堂品牌“星野梦缘”以及其它个性设施：综合性设施星野TOMAMU度假村、青森屋、奥入濑溪流酒店、1955东京湾等。

星野集团将自己的目标定为“成为世界范围内具有竞争力的酒店管理集团”，擅长“生态旅游”经营，并且注重地区的历史、文化和自然环境的协调发展。